Fabricadores de hielo: qué tipo necesita tu negocio
1 julio, 2020
Cubitos, escamas y hielo granular: cómo elegir una máquina según el producto, el servicio y las necesidades de producción.
Servicios técnicos llave en mano.
Diseñamos, instalamos y mantenemos instalaciones de frío industrial, climatización, ventilación y equipamiento profesional. Cada proyecto, gestionado de principio a fin por nuestro equipo técnico.
+40 años, equipo propio, cobertura total Asturias.
01
Frío industrial y comercial
Cámaras frigoríficas, centrales de frío, vitrinas, muebles refrigerados y secaderos. Soluciones para industria alimentaria, retail y obradores.
Cámaras frigoríficas a medida
Conservación, congelación, ultracongelación. Paneles isotérmicos sobre proyecto.
Centrales frigoríficas
Compresores en cascada, CO₂ transcrítico, recuperación de calor para ACS y procesos.
Vitrinas y muebles refrigerados
Murales, expositores, congeladores y vitrinas para retail y hostelería.
Secaderos industriales
Embutidos, quesos y madurados. Control de temperatura, humedad y ventilación.
Lo que solucionamos
Problemas típicos
Nuestra solución
Cómo lo abordamos
02
Aire acondicionado y climatización
Sistemas VRV/VRF, conductos, fancoils, bomba de calor y aerotermia para locales comerciales, oficinas, hostelería e instalaciones técnicas.
VRV / VRF multizona
Climatización independiente por estancia con un único circuito y consumo optimizado.
Conductos y fancoils
Distribución por conductos en falso techo o suelo radiante para grandes superficies.
Aerotermia
Bomba de calor para climatización + ACS. Hasta 4× rendimiento sobre eléctrico convencional.
Climatización de proceso
Salas técnicas, racks, salas blancas y procesos industriales con exigencias térmicas estrictas.
03
Ventilación y extracción
Campanas industriales, conductos, sistemas de renovación de aire y extracción de humos según CTE y normativa sectorial.
Campanas industriales
Cocinas profesionales, líneas de proceso y zonas con cargas térmicas o emisiones.
Conductos y silenciadores
Chapa galvanizada, inox o flexible. Dimensionado para mínimas pérdidas de carga.
Renovación de aire
Sistemas de doble flujo con recuperación de calor para grandes superficies y locales sellados.
Extracción de humos
Aparcamientos, sectores de incendios y cocinas según CTE-SI y normativa local.
04
Equipamientos y maquinaria
Maquinaria cárnica, mobiliario inox a medida, máquinas de hielo y equipamiento para industria alimentaria y obradores.
Maquinaria cárnica
Picadoras, embutidoras, cúters, sierras y líneas de envasado.
Mobiliario inox a medida
Mesas, fregaderos, estanterías y estructuras según el espacio del cliente.
Máquinas de hielo
Cubitos, escama y granular para hostelería, pescaderías y procesos.
Elaboración y conservación
Hornos, fermentadoras, abatidores y armarios refrigerados.
05
Hostelería y cocinas profesionales
Diseñamos cocinas profesionales completas: bloque de cocción, frío, lavado, buffet y montaje. Restaurantes, hoteles, colectividades.
Bloques de cocción a medida
Fuegos, planchas, freidoras, hornos mixtos y cocinas centrales sobre proyecto.
Frío de cocina
Cámaras de día, abatidores, armarios refrigerados y vitrinas de servicio.
Lavado y office
Lavavajillas de capota y túnel, mesas de entrada y salida en inox.
Buffets y servicio
Buffets calientes y fríos, mostradores y vitrinas expositoras.
06
Servicio técnico y mantenimiento
Mantenimiento preventivo y correctivo, asistencia urgente, contratos de gestión integral y telemetría de equipos.
Mantenimiento preventivo
Revisiones programadas con plan adaptado al equipo y al uso real.
Asistencia urgente
Tiempos de respuesta acordados por contrato. Cobertura toda Asturias.
Contratos integrales
Frío, climatización y equipamiento bajo un único contrato de gestión.
Telemetría y alertas
Monitorización remota de temperaturas, consumos y averías en tiempo real.
Preguntas frecuentes
Dudas que nos llegan a diario.
Si tu pregunta no está aquí, escríbenos o llama directamente. Te respondemos en menos de 24 h.
¿Trabajáis en toda Asturias?
Sí. Tenemos sede en Oviedo y cobertura técnica diaria en toda la comunidad: Oviedo, Gijón, Avilés, cuencas mineras, oriente y occidente. Para urgencias nos coordinamos por zonas para acortar el tiempo de respuesta.
¿Hacéis solo grandes proyectos o también pequeñas instalaciones?
Trabajamos desde una cámara de 6 m² para una carnicería de barrio hasta centrales frigoríficas para industria alimentaria. El mismo proceso técnico aplica a cualquier escala.
¿Cuánto tarda un estudio técnico?
La visita técnica la concertamos en 48–72 h. La memoria con presupuesto detallado se entrega en 7–10 días laborables, dependiendo de la complejidad del proyecto.
¿Subcontratáis la instalación?
No. Trabajamos con técnicos en plantilla. La misma persona que estudia tu instalación es la que la pone en marcha y la mantiene después. Eso garantiza criterio único y continuidad técnica.
¿Qué normativas cumplís en frío y climatización?
Todas las instalaciones se diseñan y certifican según el Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoríficas (RSIF), el RITE (Reglamento de Instalaciones Térmicas), el CTE y la normativa sanitaria y alimentaria aplicable a cada sector.
¿Ofrecéis contrato de mantenimiento?
Sí. Diseñamos contratos a medida con revisiones preventivas programadas, tiempos de respuesta acordados para urgencias y, opcionalmente, telemetría con alertas en tiempo real.
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¿Hablamos de tu instalación?
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